Nosotrxs
HISTORIA
El Cuchillo nace en 2014 en Ciudad Juárez, Chihuahua. Después de realizar un viaje gastronómico por diferentes partes del mundo con la idea de darle un estilo propio a la hamburguesa utilizando los mejores ingredientes de la región.
Teniendo siempre como prioridad el ofrecer un SERVICIO de EXCELENCIA para nuestros invitados, manteniendo la CALIDAD de cada producto que ofrecemos.
MISION
Ofrecer una experiencia gastronómica y visual única a nuestros clientes preparando hamburguesas de primera calidad y cerveza artesanal fusionado con el diseño de nuestros restaurantes.
VISION
Ser reconocido como uno de los mejores restaurantes de hamburguesas regional y nacional.
VALORES
Pasión, respeto, cordialidad, equidad, honestidad, dedicación, cortesía y solidaridad.
FILOSOFIA
Trabajamos en equipo con actitud y compromiso para mantener los mejores estándares de calidad siempre disfrutando de nuestro trabajo en un ambiente laboral sano.